طريقة عمل الكريب في المنزل

بنقدملك طريقة سهلة وسريعة علشان تعملي عجينة الكريب في المنزل

يمنى مهني

458
0

الكريب من الأكلات إللي بيجتمع على حبها الكبار والصغيرين وده بسبب طعمها الحلو وسهولة تحضيرها وإمكانية إنها تتعمل حلو وحادق.. علشان كدة قررنا نجيب لك أسهل طريقة لعمل عجينة الكريب خصوصا مع بداية الدراسة واحتياجك لعمل وجبات سريعة.. والمقادير سهلة جدًا ومتوفرة في كل بيت.

مقادير الكريب:

  • 1 كوب دقيق
  • 2 بيضة
  • نصف كوب حليب
  • نصف كوب ماء
  • ربع ملعقة صغيرة ملح للكريب الحادق أو فانيليا للكريب الحلو
  • 2 معلقة زبدة سايحة

طريقة عمل عجينة الكريب:

  1. -في طبق عميق اضربي البيض مع الدقيق وبعده ضيفي الحليب والماء بالتدريج مع الاستمرار في التقليب.
  2. -ضيفي الملح والزبدة مع التقليب.
  3. – سخني طاسة أو صنية مسطحة على النار مع شوية زيت وبعد كدة صبي فيها ما يعادل ربع كوب من الخليط بتاعك مع مراعاة توزيعه بالتساوي.
  4. – سيبي الخليط على النار لحد ما يستوي وتظهر فقاقيع  واقلبي العجين على الناحية التانية لحد ما يستوي تمامًا وارفعيه من على النار.
  5. – كرري  نفس الخطوات لحد ما تخلصي الكمية.
  6. – تقدري تحشي الكريب بصنف من اختيارك زي النوتيلا أو المربي في حالة الحلو أو السوسيس أو الجبن أو الشاورما أو الشيش طاووق في حالة الحادق.

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here